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Title	Les secrets de fabrication des aliments préférés de vos enfants
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Lead	Magazine scientifique composé de séquences plateau et reportage.
Duration	1902.420000 (xsd:duration)
Genre	Magazine Reportage
has producer	Métropole Télévision, 2014 (Producteur) Link production, 2014 (Producteur)
Theme	Sciences
Producer summary	[Source iMedia] Sommaire : - Pétillant, acide, gélatineux : tout sur la science des bonbons ! Chaque Français consomme en moyenne 3,5 kilos de bonbons par an. Quels sont les secrets des industriels qui les fabriquent ? - Knacks : qu'y a-t-il vraiment dans les saucisses de nos hot-dogs ? Direction l'Alsace, pays de la knack, pour tout savoir sur le hot-dog. - La cuisson des frites, c'est tout une science ! Comment obtenir des frites à la fois croustillantes et moelleuses ? Peut-on cuisiner des frites moins grasses ?
Identifier	5259715_001
dct:publisher	INA-LD
is Editorial Object of	http://data.memad.eu/m6_/e-m6/75907656dc39d09b08e13d088201a68bf63e83f3/publication/0
is Child of	http://data.memad.eu/m6_/e-m6

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