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Contributor
Publication history
MediaResource
Title
  • Bernard Vaussion
Duration
Genre
  • Interview entretien
Keyword
  • chef d'Etat
  • gastronomie
  • histoire
  • politique
  • Cinquième république
  • cuisine-pièce
  • résidence officielle(palais de l'Elysée)
  • livre(Au service du palais – De Pompidou à Hollande : 40 ans dans les cuisines de l’El)
has producer
  • Europe 1, 2014 (Producteur)
Producer summary
  • Bernard Vaussion : "Depuis plus de trois ans, il n'y a plus de caviar à l'Elysée" L'ancien chef des cuisines de l'Elysée revient sur son expérience avec les différents chefs d'États, dans un livre intitulé « Au service du palais – De Pompidou à Hollande : 40 ans dans les cuisines de l'Elysée » (Ed. du Moment). Ce matin à 7h45, Europe 1 recevait Bernard Vaussion, ancien chef des cuisines de l'Elysée et auteur de « Au service du palais – De Pompidou à Hollande : 40 ans dans les cuisines de l'Elysée » (Ed. du Moment).
Identifier
  • 5916643_001
dct:publisher
  • INA-LD
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