Question santé du Dr Lemoine. La consommation de sel atteint 8g par jour en France.
06:54:32 Citation de l'hypertension provoquant des Accidents vasculaires cérébrales et l'infarctus du myocarde.
06:54:49 La grande distribution cache du sel pour conserver les produits.
06:55:39 En 2002, le ministère de la Santé a promis de réduire de 20% l'apport moyen des français.
06:55:53 Les plats cuisinés, charcuterie industrielle, soupes préparées doivent être évités.
06:56:30 Pour la cuisine, l'eau de cuisson ne doit pas être salée.
06:56:51 Le poivre a des avantages.
06:56:59 Le jus de citron pour les crudités.