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Contributor
Publication history
MediaResource
Title
  • [Potel & Chabot]
Duration
Genre
  • Interview entretien
  • Mini programme
has producer
  • i>TÉLÉ, 2014 (Producteur)
  • First One Productions, 2014 (Producteur)
Theme
  • Economie
Producer summary
  • [Source Kantar Media] : Ce week-end débute porte d'Auteuil les Internationaux de France de tennis, un événement majeur du calendrier sportif. mais aussi un business. 12:54:09 Interview Stéphane Lévêque, directeur markéting et communication Potel & Chabot. 12:54:16 Interview Franck Jeantet, président directeur général. Le marché des organisateurs de réceptions a beaucoup souffert pendant la crise. 12:55:05 Interview Jean-Pierre Biffi, chef des cuisines. 12:55:17 C'est l' innovation qui permet à cette maison de s'adapter au temps, au mode et à l' évolution des gouts et résister ainsi à la concurrence des autres entreprises françaises du marché, Dalloyau, Lenôtre ou Fauchon.
Identifier
  • 453876_015
dct:publisher
  • INA-LD
is Editorial Object of
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