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Contributor
Publication history
MediaResource
Title
  • Bertrand Gueneron
Duration
Genre
  • Interview entretien
  • Chronique
has producer
  • Europe 1, 2014 (Producteur)
Producer summary
  • [Source Kantar Media] : Le bistrot du dimanche - Jean-Luc Petitrenaud. Coup de projecteur sur Bertrand Gueneron, chef cuisinier au "Bascou", près du Centre Pompidou. Il était le bras droit d'Alain Senderens, Lucas Carton, 3 Etoiles au Guide Michelin. Citation de Camdeborde, "Masterchef" [Source site internet Europe 1] : Près de Pompidou il y a le Bascou Rendez-vous avec une pointure de la cuisine, Bertrand Gueneron, au Bascou, en plein coeur de Paris.
Identifier
  • 5897364_001
dct:publisher
  • INA-LD
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