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Title
  • L'humeur consommateur : émission du 12 mai 2014
Duration
Genre
  • Chronique
  • Libre antenne
has producer
  • Europe 1, 2014 (Producteur)
Producer summary
  • [Source Kantar Média] Consommation, Isabelle Saporta : présentation d'une initiative allemande de créer un supermarché zéro déchets. Retour sur l'importance des déchets ménagers ; sur le suremballage des produits ; sur les produits emballés neufs qui partent directement à la poubelle sans être consommés et l'intérêt du vrac en ce sens 13:24:48 sur l'étiquetage et la traçabilité ; sur le lavage des légumes. 13:25:35 Un auditeur revient sur le gaspillage de l' alimentation par les supermarchés, notamment la destruction des produits jetés dans les poubelles. Discussion sur l'état de la législation et le fait d'empêcher les gens de récupérer les denrées jetées ; sur l'état bactériologique des produits alimentaires, yaourts, crèmes et lait notamment, trois semaines après la date de péremption et la nécessité de repenser les modes de consommation. 13:26:21 Citation UFC Que Choisir 13:26:56 Une auditrice revient sur les associations qui achètent les produits à la limite des dates de consommation et leur revente moins cher. Retour sur les DLC et DLUO. 13:27:44 Sylvain, auditeur, revient sur la pratique des magasins bio de proposer du vrac pour limiter les emballages. Il interroge sur l'idée d' obliger la grande distribution à un tel système.
Identifier
  • 5896743_001
dct:publisher
  • INA-LD
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