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Title
  • Chapitre 3 : La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur (T. Zeldin)
Lead
  • Troisième chapitre d'un documentaire à caractère historico-socio-culturel, dans lequel l'acteur et réalisateur Pascal ELBE propose une visite guidée, à la découverte d'Israël et de ses autochtones. Ce troisième chapitre est consacré à l'alimentation et la gastronomie israélienne. Afin de découvrir la richesse de la cuisine du pays, Pascal ELBE se rend au vieux port de Yafo à Tel-Aviv, carrefour de la pêche, au marché de Mahane Yehuda à Jérusalem goûter différentes spécialités culinaires sucrées et libanaises, et dans un domaine viticole à Binyamina déguster du vin et du fromage locaux. Il teste une bonne table de Tel- Aviv, le restaurant Toto, exemple du renouveau culinaire en Israël. Le commentaire en voix off ou in de l'acteur Pascal ELBE sur des images factuelles d'Israël est ponctué des interviews du vigneron Golan TISHBI et d'un restaurateur.
Duration
Genre
  • Documentaire
  • Série
Keyword
  • Israël
  • Jérusalem
  • gastronomie
  • vin
  • viticulture
  • Tel Aviv
  • cuisine
  • poisson
  • pêche
  • restaurant
  • pâtisserie
  • marché de proximité(Mahane Yehuda)
has producer
  • ADFINITY GROUP, 2014 (Producteur)
  • OFF TV, 2014 (Producteur)
Theme
  • Société
Producer summary
  • [Sources site internet : www.d8.tv] Israël à la croisée des mondes L'acteur et réalisateur Pascal Elbé vous entraîne sur les routes d'Israël pour découvrir la culture et la gastronomie de ce pays.
Identifier
  • 452338_021
dct:publisher
  • INA-LD
is Editorial Object of
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