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Title
  • Les sentinelles de nos vacances
Lead
  • Reportage sur les pas de trois "testeurs" de structures de loisirs, Baian SFAR, chef de produit pour Nouvelles Frontières, Jean de BEAUMONT, éditeur de guides, et Gilles PARZYS, inspecteur vétérinaire. BAHIANE sélectionne hôtels, restaurants et excusions. Sillonnant le Maroc en 4 jours, elle visite 5 étoiles, ryads, éco lodges, à la recherche de qualité et d'authenticité. Dans les Alpes maritimes, de la côte à la montagne, GILLES, inspecteur vétérinaire, travaille pour le Bureau départemental de la protection des populations et controle la conformité des établissements et les pratiques alimentaires des restaurateurs. En Alsace, Jean de BEAUMONT, éditeur de guide d'hôtels et chambres d'hôtes, se fait passer pour un courtier de chevaux pour controler les établissements. Avec 5 associés ils visitent 200 adresses par an dans toutes les régions. Le reportage suit en alternance les trois professionnels en activité.
Duration
Genre
  • Documentaire
Keyword
  • Maroc
  • vacances
  • Alpes Maritimes
  • Alsace
  • contrôle sanitaire
  • contrôleur
  • hôtellerie et restauration
has producer
  • Centre national de la Cinématographie, 2014 (Avec la participation de)
  • Stylia, 2014 (Avec la participation de)
  • TF1 Production, 2014 (Producteur)
Producer summary
  • [Source iMedia] Quelques organisateurs de voyages ou dénicheurs de bons plans se confient, racontant comment ils aident les Français à passer les meilleurs vacances possibles.
Identifier
  • 452852_032
dct:publisher
  • INA-LD
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