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Title
  • Dinan : [4ème journée]
Lead
  • Pour cette quatrième journée en direct et en public de Dinan, Laurent BOYER, entouré de ses chroniqueurs, présente ce magazine consacré à la ville et sa région Les Côtes d'Armor (22). Il accueille la journaliste de "France 3 Bretagne" et chroniqueuse pour la semaine Bernadette BOURVON et les invités sont : le cuisinier Jean-Luc DANJOU et l'éleveur de porcs blancs de l'Ouest René CHEVALIER. Ce magazine fait alterner des chroniques en plateau extérieur et des reportages.
Duration
Genre
  • Magazine
Keyword
  • architecture
  • environnement
  • gastronomie
  • sport
  • tourisme
  • écologie
  • agriculture biologique
  • artisanat
  • château
  • randonnée
  • maroquinerie
  • Côtes d'Armor
  • recette de cuisine(Blanquette de lotte aux coquillages)
  • Dinan
  • Léhon
  • Plancoët
  • Quévert
  • abbaye(Saint Magloire)
  • artisan(Régis Renouard)
  • cyclisme(Amicale Vélo détente)
  • jardin(ouvriers : Jardin de Cocagne)
  • porc(blanc de l'Ouest)
  • élevage(traditionnel)
has producer
  • France Télévisions, 2014 (Producteur)
  • R&G Productions ou RG Productions, 2014 (Producteur)
Summary
  • - LE CHATEAU DE DINAN, VU D'EN HAUT : la journaliste de "France 3 Bretagne" Bernadette BOURVON présente, images d'illustration à l'appui, le château du XIVème siècle de Dinan qui représente la puissance des ducs de Bretagne. - GASTRONOMIE. BLANQUETTE DE LOTTE AUX COQUILLAGES : Vincent FERNIOT et le chef cuisinier Jean-Luc DANJOU préparent durant l'émission et en direct une blanquette de lotte aux coquillages. La préparation est illustrée par un carton infographique (ingrédients et recette). - SUIVEZ LE GUIDE. LEHON, UNE ABBAYE ROYALE AU COEUR DE LA VALLEE DE LA RANCE : Depuis le haut de la Tour de l'horloge de Dinan, Jean-Sébastien PETITDEMANGE propose un reportage consacré à la petite ville nommée Léhon, avec des maisons du 17ème et 18ème siècles et l'abbaye Saint-Magloire. Ce reportage fait alterner un commentaire sur images factuelles et des témoignages des léhonnaises Marie-France NUTTALL, Françoise PICARDA (guide), d'une touriste Catherine DERRIENNIC, des jardiniers Alain PIEVACHE et Didier MENARD et d'une restauratrice Maryse BORGNIC. - VU D'ICI. LES JARDINS OUVRIERS DE DINAN CULTIVENT L'EFFORT AU GRAND AIR : Bernadette BOURVON lance un reportage consacré à la découverte du "Jardin de Cocagne", des jardins ouvriers à Léhon, où l'on offre un travail aux femmes sans emploi. Ce reportage fait alterner un commentaire sur des images d'illustration et factuelles, les témoignages de jardinières prénommées Christina,Tifènne et l'interview de la directrice du "Jardin de Cocagne" Marie-Hélène GUITTON. - MADE IN FRANCE. EN BRETAGNE, LA MAROQUINERIE EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE : chronique d'Alicia FALL qui propose un reportage pour découvrir l'entreprise artisanale familiale de maroquinerie (sacs à main et bijoux de cuir) de Régis Renouard à Plancoët. Ce reportage fait alterner un commentaire sur images factuelles et les interviews du patron et designer Régis RENOUARD, de la chef d'atelier Mélinda LEVEQUE et du tuteur de l'apprentie prénommée Sophie Pascal DANIEL. * Après le reportage, Alicia FALL annonce la remise de la récompense "Talent Midi en France" à Régis Renouard. - LA DECOUVERTE DE NATHALIE. DINAN, VILLE DE DEPART D'UNE RANDONNEE A BICYCLETTE : la chroniqueuse Nathalie SIMON propose un reportage pour découvrir l'amicale "Vélo détente", un club de cyclotourisme où les randonnées se font dans un cadre environnemental paradisiaque. Ce reportage fait alterner un commentaire sur des images d'illustration et factuelles et les interviews du Président du club de cyclisme Charles BOIVIN et les témoignages d'un cycliste Gilbert LE BERICHEL. - LA BRETAGNE, UNE TERRES D'ELEVAGE : [4ème épisode] : le vétérinaire Hélène GATEAU propose toute la semaine un feuilleton intitulé "La Bretagne, une terre d'élevage" où elle fait découvrir un éleveur différent chaque jour qui a choisi la voix de la qualité, du respect du terroir et des races locales. Aujourd'hui, elle propose le quatrième épisode de son feuilleton sur l'élevage de cochons biologiques de Bernard Buet à Quévert. - EN BRETAGNE, LES COCHONS S'ELEVENT AU NATUREL : Reportage consacré à la découverte de l'élevage biologique de porcs blancs de l'Ouest de Bernard Buet à Quévert, nourris avec ses propres cultures biologiques (blé, orge etc.) qui ont ramenés toutes sortes d'insectes, dont les coccinelles. Les rares cochons malades sont aussi soignés avec des huiles essentielles. Ce reportage fait alterner un commentaire sur images d'illustration et factuelles et l'interview de l'éleveur Bernard BUET. * Après le reportage, la vétérinaire Hélène GATEAU annonce qu'elle remet à l'éleveur la récompense "Talent Midi en France" à René CHEVALIER (présent), à l'origine de la découverte des porcs blancs de l'Ouest et premier éleveur bio de France de cochons, mais aussi à l'éleveur du reportage Bernard Huet (absent du plateau). Elle annonce ensuite, images d'illustration à l'appui, l'élevage à découvrir demain de chevaux de trait bretons.
Producer summary
  • [Source iMedia] Chaque semaine, Laurent Boyer et son équipe découvrent une ville différente et dévoilent les richesses artistiques, culinaires, patrimoniales ou historiques des régions de France.
Identifier
  • 5251686_001
dct:publisher
  • INA-LD
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