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rdf:type	TV Programme
Contributor	http://data.memad.eu/agent/nuttin-lucie http://data.memad.eu/agent/toinard-philippe
Publication history	http://data.memad.eu/bft/info-360/f639bc145d62b358df9ef3e76912f8c0999deec5/publication
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Title	Info 360 : [programme du 29 mai 2014]
Duration	5460.000000 (xsd:duration)
Genre	Tranche horaire
has producer	BFM TV, 2014 (Producteur)
Theme	Information
Producer summary	[Source Kantar Media] : 21H38 - Thème: moisissures, souris, excréments, la Cour des Comptes épingle les produits premiers prix - Chroniqueur: Philippe Toinard, spécialiste cuisine. On ne peut pas acheter des produits alimentaires à des prix bas et se douter de la qualité. Un steak haché premier prix ne provient pas d'une race à viande de Salers ou d'Aubrac. La présence d'excréments de souris est grave. Plus le prix est bas, moins la qualité est présente. Il n'y a pas assez de contrôle, tout comme dans la restauration. Au rayon jambon, certaines marques ont le logo Viande de Porc Française, d'autres rien. Un projet de loi veut faire en sorte que la traçabilité soit meilleure. Mais un lobbying puissant freine des quatre fers. - On peut opter pour les circuits courts et acheter directement chez les producteurs. La clé est de faire la cuisine soi même. Les carottes rappées sont deux fois plus chères lorsqu' elle sont déjà préparées.
Identifier	453874_030
dct:publisher	INA-LD
is Editorial Object of	http://data.memad.eu/bft/info-360/f639bc145d62b358df9ef3e76912f8c0999deec5/publication/0
is Child of	http://data.memad.eu/bft/info-360

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