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MediaResource
Title
  • Réaliser un buffet de desserts en un temps record pour une caserne de pompiers
Part
Duration
Genre
  • Télé réalité
has producer
  • Studio 89 productions, 2014 (Producteur)
Theme
  • Informations pratiques
Producer summary
  • [Source iMedia] Norbert et Jean sont convoqués à la caserne de Chaligny, dans le 12e arrondissement de Paris. Les deux chefs doivent réaliser un maximum de desserts en un temps record. Le défi s'annonce d'autant plus périlleux qu'il leur faudra convaincre Aurélien, sapeur-pompier de 30 ans, et toute sa brigade avec un buffet de pâtisseries faciles à reproduire entre deux interventions. A partir de pâtisseries classiques, la pâte sablée et la pâte génoise, Norbert et Jean proposent des versions originales de desserts tels que le tiramisu, la tarte au citron ou encore l'omelette norvégienne. La vie mouvementée d'une caserne est-elle compatible avec la haute gastronomie ?
Identifier
  • 453194_022
dct:publisher
  • INA-LD
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